Resep Selai Nanas Yang Enak Untuk Kue Nastar Kering

Resep Selai NanasResep Selai Nanas Yang Enak Untuk Kue Nastar Kering – Selai atau sering disebut Selei ini sudah menjamur di Indonesia, sangat nikmat jika dioleskan ke dalam Roti atau Kue. Dalam bahasa Inggris di sebut Jam, untuk itu ketika kita ke Minimarket sering menjumpai kaleng kecil dengan nama seperti Apple Jam, Strawberry Jam, Pineapple Jam, dan masih banyak lagi.

Seperti yang kita ketahui bahwa Harga Selai cukup lumayan yang tentunya hanya 1 kaleng yang kita dapatkan, untuk itu apa salahnya jika mencoba membuatnya sendiri agar hasilnya lebih nikmat dengan cita rasa yang dapat dikombinasikan sesuai selera. Resep Selai Nanas tentunya berawal dari Buah Nanas Segar, sayangnya harga nanas 1 Buah sekarang berkisar Rp. 5.000,- hingga Rp. 7.000,- .

Dengan harga tersebut tentunya kita dapat mengolah Selai Nanas dengan takaran lebih banyak, untuk itu tak perlu ragu lagi dalam membuatnya. Resep Selai Nanas selain membutuhkan buah nanas tentunya diperlukan bahan lain seperti Gula Pasir serta Kayu manis. Kandungan Pektin pada Buah Nanas jika bertemu dengan gula dan asam maka akan mengental menjadi sebuah Selai Nanas enak.

Dengan mengetahui Cara Membuat Selai nanas pastinya kita akan tahu bagaimana proses aslinya, malahan tanpa bahan pengawet dan tentunya lebih steril bukan. Untuk itu bagi anda yang menggandrungi Resep Kue Nastar jangan lewatkan cara membuat Selai Nanasnya ya agar hasil Kue nya lebih Istimewa.

RESEP SELAI NANAS

Bahan Utama Selai Nanas :

  • Kayu manis batangan – 3 cm
  • Garam – 1/8 sendok teh
  • Gula Pasir – 100 Gram
  • Nanas Parut – 500 gram (dari 1 buah Nanas besar matang)

Resep Selai Nanas

Cara Membuat Selai Nanas :

  1. Siapkan panci dengan ukuran yang mumpuni
  2. Masaklah Nanas Parut dengan api sedang hingga air meresap dan habis
  3. Masukan gula pasir kedalamnya, aduk-aduk sejenak
  4. Tambahkan Garam dan Kayu Manis, aduk-aduk terus hingga melekat dan terlihat kering
  5. Jika sudah selesai maka masukan kedalam kaleng atau wadah yang kedap udara, setelah dingin simpan kedalam kulkas.

Baca Resep Kue berikutnya :

Resep Ongol-Ongol

Resep Wajik

Tips Tambahan dalam Membuat Selai Nanas :

  1. Gunakanlah Nanas berkualitas dan ukurannya cukup besar, pastikan sudah matang dan cicipi terlebih dahulu tingkat kemanisan Buah Nanas tersebut.
  2. Jika Buah Nanas yang digunakan sudah manis maka gunakan 50 gram gula pasir, agar tidak terlalu manis dan rasa Nanas tetap terjaga.
  3. Pastikan nanas di parut dengan kondisi sudah terlepas dari isi dan kulit nya, jangan sampai anda memblender nanas tersebut karena hasilnya berbeda.

Sedikit yang dapat kami sampaikan untuk anda, semoga anda berhasil membuatnya berdasarkan Resep Selai Nanas yang kami bagikan, salam ResepnyaKue.Com.

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Resep Selai Nanas Yang Enak Untuk Kue Nastar Kering | Resep Kue | 4.5