Resep Kue Serabi Aneka Rasa Dan Variasi Paling Sederhana !!!

Resep Kue Serabi Aneka Rasa Dan Variasi Paling Sederhana !!! – Serabi adalah salah satu jenis kue yang sudah menjamur di seluruh indonesia, Kue tradisional ini telah divariasi oleh berbagai daerah pada umumnya, seperti misalkan Resep Kue Serabi khas bandung pasti rasanya cenderung lebih gurih, pastinya aroma pandan tak akan ketinggalan oleh serabi khas bandung ini . berbeda jauh dengan Kue serabi khas solo yang dibuat lebih tipis dan empuk. entah apa yang membuatnya berbeda, pastinya para pembuat kue serabi akan bebas mencampurkan bahan tambahan sesuai selera masing-masing .

Pada umumnya kue serabi telah divariasi dengan cita rasa yang berbeda, seperti rasa keju, cokelat, strawberry, pandan, melati, durian, yang penting tidak divariasi dengan rasa brotowali ya 😀 . dalam membeli kue serabi memang terbilang cukup murah, lebih murahnya lagi jika membuatnya sendiri melalui Resep Kue Serabi Khas Bandung yang akan kami bagikan dibawah ini, jajanan kue basah ini telah menjadi salah satu jajanan ringa pengganjal perut. seperti apa resep rahasianya ? berikut ini selengkapnya .

RESEP KUE SERABI

Bahan untuk membuat Kue Serabi :

  • Garam halus 1/2 sendok teh
  • Tepung beras 250 gram
  • Santan kelapa 500 ml
  • keju parut (sesuai selera)
  • Minyak goreng 2 sendok makan
  • Kelapa muda 150 gram (parut)
  • Santan kelapa 500 ml (larutan gula)
  • Daun pandan 2 lembar (larutan gula)
  • gula halus 250 gram (larutan gula )

Resep Kue Serabi Khas Bandung dan Cara pembuatannya

Cara membuat – Resep Kue Serabi Manis Khas Bandung :

Langkah pertama pastinya siapkanlah wadah yang cukup besar. masukanlah garam, kelapa parut, tepung beras, dan santan kelapa lalu aduk secara perlahan tapi pasti hingga adonan tercampur sempurna . Adonan sudah siap, ambil cetakan kue serabi lalu tuangkan minyak goreng. masaklah kue hingga mengembang dan mengeluarkan gelembung-gelembung kecil, jangan lupa taburi parutan keju atau seres sesuai selera .

Cek juga :

Resep Kue Bolu Gulung

Resep Kue Talam

Resep Kue Pie

Kue Serabi sudah jadi, tinggal pembuatan larutan gula atau pemanisnya . siapkan bahan larutan gula yang ada, lalu masaklah hingga matang dan warna berubah menjadi kemerahan . Sudah siap semua, sajikanlah Kue dengan didampingi oleh larutan gula.

RESEP KUE SERABI SOLO

Bahan Utama :

  • Garam – ¼ sendok makan
  • Daun pandan – 1 lembar
  • Daun pisang – secukupnya
  • Fermipan – ½ sendok makan
  • Baking soda – ¼ sendok teh
  • Santan kental – 350 ml
  • Tepung Terigu – 1 sendok makan
  • Tepung beras – 100 gram
  • Vanili bubuk – ½ sendok teh
  • Gula pasir – 25 gram

Resep Kue Serabi Solo

CARA MEMBUAT KUE SERABI SOLO

  1. Siapkan panci dan rebuslah santan, tambahkan daun pandan
  2. Rebus dengan api sedang, aduk-aduk terus hingga mendidih
  3. Setelah mendidih, angkat dan diamkan terlebih dahulu hingga hangat
  4. Ambil 50 ml santan, sisihkan terlebih dahulu
  5. Sekarang santan sudah tersisa sebanyak 300 ml, maka masukan semua adonan kedalamnya
  6. Aduk-aduk hingga tercampur dengan sempurna
  7. Adonan dapat diuleni hingga terasa licin
  8. Selanjutnya diamkan kurang lebih 60 menit lamanya
  9. Siapkan cetakan Kue Serabi, panaskan terlebih dahulu dan olesi tipis dengan minyak
  10. Gunakan api sedang, tuangkan sebanyak 1 sendok sayur
  11. Setelah tepi kue mulai mengering dan bagian tengah sudah berlubang, maka angkat dan pindahkan pada wadah yang terbuat dari daun pisang
  12. Tuangkan ½ sendok teh Santan 50 ml tadi
  13. Bisa juga anda taburi dengan aneka taburan sesuai selera seperti keju, coklat messes, kacang, dan lain sebagainya

RESEP KUE SERABI KUAH

Bahan Utama :

  • Kelapa – ½ butir, parut lalu kukus terlebih dahulu
  • Santan – 500 ml
  • Garam – ½ sendok teh
  • Tepung beras – 250 gram

Bahan Kuah :

  • Daun pandan – 1 lembar
  • Garam – ½ sendok teh
  • Santan – 500 ml
  • Buah segar (bebas) – 1 buah, potong kecil-kecil dadu
  • Gula jawa – 100 gram

Resep Kue Serabi Kuah

CARA MEMBUAT KUE SERABI KUAH RASA BUAH

  1. Siapkan panci dan kompor
  2. Rebus santan dan aduk-aduk hingga mendidih, angkat dan sisihkan
  3. Siapkan wadah yang cukup mumpuni
  4. Masukan garam, parutan kelapa, dan tepung beras
  5. Aduk-aduk bahan tersebut lalu tuangkan rebusan santan secara perlahan sambil diaduk
  6. Siapkan wajan, teflon, atau cetakan Kue serabi, panaskan dan olesi minyak terlebih dahulu
  7. Tuangkan adonan kedalamnya, tutuplah
  8. Setelah matang dan berlubang, maka pindahkan ke piring atau mangkuk saji

Setelah semua selesai, maka siapkan bahan kuah. Cara Membuat Kuah Kue Serabi begitu mudah, siapkan saja sebuah wadah yang mumpuni lalu masukan semua bahan kedalamnya dan aduk rata sambil direbus hingga mendidih dan tercampur sempurna. Tuangkan secukupnya pada Kue Serabi yang sudah siap saji.

RESEP KUE SERABI TEPUNG TERIGU

Bahan Utama :

  • Susu Kental Manis – Secukupnya (taburan)
  • Keju chedar – secukupnya, parut (taburan)
  • Minyak goreng – secukupnya
  • Fermipan – 1 sendok teh
  • Susu kental manis – 2 sendok makan
  • Tepung terigu – 150 gram
  • Pisang besar – 2 buah

Resep Kue Serabi Tepung Terigu

CARA MEMBUAT KUE SERABI TEPUNG TERIGU

  1. Siapkan wadah, masukan pisang dan susu kental manis, lumatkan
  2. Tuangkan Tepung Terigu serta Fermipan, aduk hingga tercampur lalu diamkan 60 menit
  3. Siapkan cetakan kue serabi atau teflon, beri minyak goreng sedikit saja
  4. Ambil adonan sebanyak 1 sendok sayur
  5. Tuangkan dan gunakan api kecil, tutup dan tunggu hingga matang
  6. Setelah matang maka angkat dan pindahkan kedalam mangkuk atau piring
  7. Tuangkan susu kental manis diatasnya, taburkan keju cheddar yang sudah diparut
  8. Sajikanlah Kue Serabi Tepung Terigunya 🙂

RESEP KUE SERABI TEPUNG BERAS

Bahan Utama :

  • Garam – ½ sendok teh
  • Pewarna makanan – 5 tetes (opsional)
  • Santan kelapa – 500 ml
  • Kelapa parut – 150 gram
  • Tepung beras – 200 gram

Bahan Kuah :

  • Gula pasir – 20 gram
  • Garam halus – ½ sendok teh
  • Daun pandan – 3 lembar, potong dua bagian
  • Santan kelapa – 100 ml
  • Gula merah – 120 gram, sisir tipis

Resep Kue Serabi Tepung Beras

CARA MEMBUAT KUE SERABI TEPUNG BERAS

  1. Siapkanlah wadah terlebih dahulu dengan ukuran yang mumpuni
  2. Masukan garam, kelapa parut, dan Tepung beras
  3. Aduk-aduk sejenak dan tuangkan santan kelapa kedalamnya sambil diaduk
  4. Selanjutnya tambahkan pewarna makanan, usahakan warna hijau. Bila tidak suka, jangan beri pewarna
  5. Aduk-aduk kembali dan ambilah sebanyak 1 sendok sayur
  6. Tuangkan kedalam teflon atau cetakan kue serabi, ratakan dan tunggu hingga matang
  7. Setelah matang, pindahkan kedalam piring saji

Setelah jadi Kue Serabi, kini siapkan kuahnya atau Kinca. Cara Membuat Kinca Kue serabi adalah siapkan panci dan masukan semua bahan kedalamnya, rebus dan aduk-aduk hingga mendidih. Lalu tuangkan kedalam piring saji berisi Kue Serabi Tepung Beras.

Usai sudah perbincangan kita mengenai Resep Kue Serabi Aroma pandan khas bandung, terimakasih dan semoga bermanfaat .

ResepnyaKue.Com – Resep Kue Serabi Aneka Rasa Dan Variasi Paling Sederhana !!!

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Resep Kue Serabi Aneka Rasa Dan Variasi Paling Sederhana !!! | Resep Kue | 4.5
[ CLOSE ]