Resep Kue Pancong Asli Manis Asin Dan Cara Membuatnya

Resep Kue Pancong Asli Manis Asin Dan Cara Membuatnya – Kembali lagi kita bahas mengenai Resep Rahasia Kue spesial yakni Resep Kue Pancong yang kabarnya khas betawi. Meskipun khas betawi namun kelezatannya sudah dirasakan diseluruh Indonesia . Kue Pancong yang termasuk dalam resep kue basah ini menggunakan bahan dasar tepung beras yang dipadukan dengan parutan kelapa yang tentunya akan membuat rasanya lebih gurih dan lezat . Banyak yang memberikan imbuhan pada bahan yang diperlukan untuk membuat kue ini, untuk itu kami pun juga memiliki bahan tambahan yang akan membuat rasanya lebih berbeda dan nendang . Berikut ini selengkapnya .

Kue Pancong pada dasarnya sangat mirip dengan kue pukis yang tentunya berbentuk seakan bulan separo . Nah untuk Resep Kue Pancong sendiri memang menggunakan bahan-bahan yang sangat mudah didapatkan dan pastinya proses pembuatannya juga sangat amat mudah . Selain mudah, waktu yang diperlukan juga tidak terlalu lama . Rasa yang gurih dan nikmat ini biasanya dijual dengan harga yang sangat murah, siapa yang tidak tertarik olehnya. pastinya lebih asyik jika membuatnya sendiri . dan kami telah mempersiapkannya untuk anda dibawah ini .

Resep Kue Pancong

Bahan Kue Pancong :

  • Gula halus 1 sendok makan
  • garam halus 1 sendok makan
  • santan kelapa 650 ml
  • tepung beras 300
  • parutan kelapa hampir tua

Resep Kue Pancong dan Cara membuatnya

Cara membuat – Resep Kue Pancong :

Langkah pertama pastinya anda harus mempersiapkan wadah yang mumpuni sesuai dengan kebutuhan yang ada, masukanlah kelapa parut, tepung beras, dan garam lalu aduklah hingga merata. selagi proses pengadukan anda bisa merebus santan hingga mendidih atau matang terlebih dahulu dan pastikan dalam proses perebusan diimbangi dengan pengadukan yang merata .

Baca juga :

Resep Kue Talam

Resep Kue Brownies

Resep Kue Kastengel

Masukan santan yang sudah matang kedalam adonan pertama dan aduk kembali hingga adonan tercampur sempurna . setelah dirasa merata anda bisa menyiapkan cetakan kue pancong . jangan lupa panaskan cetakan terlebih dahulu dan tuangkanlah adonan sesuai keinginan hingga adonan habis . Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu sajikan, jadilah kue pancong spesial dengan aroma lezat .

RESEP KUE PANCONG KELAPA

Bahan Utama :

  • Vanili – ½ sendok teh
  • Garam – 1 sendok teh
  • Kelapa parut – 1 gelas belimbing
  • Santan kental – 1½ gelas belimbing
  • Tepung beras – 1 Gelas belimbing

Resep Kue Pancong Kelapa

Bahan Taburan :

  • Gula pasir – secukupnya

CARA MEMBUAT KUE PANCONG KELAPA

Siapkan wadah dengan ukuran yang mumpuni, langsung saja masukan Santan, Garam, Kelapa Parut, Vanili, serta Tepung Beras. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan sempurna, jangan sampai ada gumpalan pada adonan.

Selanjutnya, ambilah cetakan Kue Pancong Kelapa sederhana ini, Panaskan terlebih dahulu menggunakan api sedang. Lalu cetakan dapat diolesi tipis menggunakan minyak ataupun margarin.

Proses terakhir, masukan adonan kedalam Cetakan sebanyak 75% Volume cetakan. Tutuplah dan tunggu hingga setengah matang. Buka tutupnya, taburkan gula pasir secukupnya lalu tutup kembali dan tunggu hingga matang. Jadilah Kue Pancong Kelapa yang manis dan gurih.

RESEP KUE PANCONG BALAP

Bahan Utama :

  • Keju Batangan – Secukupnya
  • Cokelat Batangan – Secukupnya
  • Garam – 1 sendok teh
  • Tepung beras – 250 gram
  • Kelapa parut – 250 gram
  • Santan kental – 600 ml

Resep Kue Pancong Balap

CARA MEMBUAT KUE PANCONG BALAP

Langkah pertama adalah dengan cara mencampurkan Tepung Terigu, Kelapa Parut, serta Garam . Aduk-aduk hingga merata dan tercampur dengan baik, lalu tambahkan santan secara perlahan sambil diaduk hingga adonan benar-benar tercampur merata.

Pastikan Adonan Kue Pancong Balap khas Bekasi ini tidak terlalu encer dan tidak terlalu kental, yang sedang-sedang saja. Siapkan cetakan kotak atau bentuk lainnya, atau mungkin dengan karakter tertentu. Panaskan cetakan, olesi tipis dengan margarin atau minyak.

Setelah panas, tuangkan Adonan Kue Pancong Balap kedalamnya, tunggu hingga setengah matang. Selanjutnya parutlah keju dan cokelat batangan tepat diatasnya. Lalu tutup kembali cetakan kue tersebut dan tunggu hingga benar-benar matang. Sajikan dan nikmati kelezatan Kue Pancong Balap tersebut.

Tambahan :

1. Setelah Kue Pancong Balap sudah jadi dan siap dihidangkan, maka bisa ditaburi dengan susu putih, susu cokelat, keju, messes, dan lain sebagainya agar tercipta aneka rasa yang menggugah selera.

RESEP KUE PANCONG KEJU

Bahan Utama :

  • Garam – ½ sendok teh
  • Santan kelapa kental – 550 ml
  • Tepung beras – 300 gram
  • Kelapa parut – 300 gram, setengah tua

Resep Kue Pancong Keju

Bahan Taburan :

  • Keju Chedar – secukupnya, parut terlebih dahulu
  • Susu Putih Kental Manis – Secukupnya

CARA MEMBUAT KUE PANCONG KEJU

Siapkan santan terlebih dahulu, masukan kedalam panci dan rebuslah hingga mendidih, pastikan tidak pecah. Lalu angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Selanjutnya, siapkan wadah berikutnya dengan ukuran yang pas. Masukan Garam, Kelapa setengah tua yang sudah di parut, serta Tepung Beras. Aduk semua bahan tersebut hingga tercampur dengan sempurna, lalu tuangkan hasil rebusan santan tadi kedalamnya secara perlahan sambil diaduk-aduk.

Setelah adonan dirasa sudah merata, maka siapkanlah Cetakan Kue Pancong Keju, panaskan dan olesi tipis menggunakan minyak goreng maupun margarin.

Tuangkan adonan Kue Pancong Keju kedalamnya sebanyak 75% dari volume cetakan karena kue akan mengembang, tutup dan tunggu hingga matang. Setelah matang, maka tuangkan Susu putih kental manis secukupnya, tambahkan taburan keju lalu sajikanlah.

RESEP KUE PANCONG BANDUNG

Bahan Utama :

  • Air mineral – 300 ml
  • Garam – ¼ sendok teh
  • Ragi instan – 1 sendok teh
  • Baking powder – 1½ sendok teh
  • Soda kue – ¾ sendok teh
  • Telur ayam – 3 butir
  • Margarin – 75 gram
  • Gula pasir – 100 gram
  • Tepung terigu – 250 gram

Resep Kue Pancong Bandung

CARA MEMBUAT KUE PANCONG BANDUNG

Siapkan wadah terlebih dahulu, masukan telur dan kocok hingga hancur. Tambahkan Ragi instan, Margarin yang sudah dilelehkan, dan Gula pasir. Aduk-aduk sejenak, masih dalam proses pengadukan masukanlah Soda Kue, Tepung Terigu, serta Baking powder sambil diayak sebelum masuk kedalam wadah adonan.

Selanjutnya masukan garam, aduk-aduk kembali dan tuangkan air mineral sambil diuleni. Setelah dirasa sudah cukup, maka diamkan adonan kurang lebih 18 menit lamanya.

Setelah adonan sudah didiamkan selama 18 menit, maka siapkan cetakan Kue Pancong, jangan lupa untuk mengolesi tipis menggunakan margarin.

Bila cetakan kue pancong sudah panas, maka tuangkan adonan kedalamnya sebanyak 80% seisi volume cetakan, dan panggang hingga matang. Akhirnya Kue siap disajikan dan disantap bersama keluarga.

Diatas adalah informasi menarik yang berhasil kami rangkum, ikuti terus informasi menarik lainnya pada halaman kami . Terimakasih telah menyimak Resep Kue Pancong Asli Manis Asin Dan Cara Membuatnya semoga bermanfaat .

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Resep Kue Pancong Asli Manis Asin Dan Cara Membuatnya | Resep Kue | 4.5