Resep Kue Lidah Kucing Empuk Gurih Renyah Tanpa Cetakan

Resep Kue Lidah Kucing Empuk Gurih Renyah Tanpa Cetakan – Siapa sih yang tidak mengetahui akan nikmatnya santapan Kue Lidah Kucing, kenikmatan yang dihasilkan dari Resep Kue Lidah Kucing memang hampir semuanya sama, namun untuk waktu pembuatan dan pengolahan bahan yang benar sangat berpengaruh akan hasilnya. Untuk itu tiada salahnya jika anda berkunjung dan menyimak ulasan halaman ini secara lengkap dari bahan dan cara pembuatan kue Lidah Kucing .

Kenapa dinamakan Lidah Kucing ? Mungkin dari teksturenya saja kali ya, untuk awal mulanya seperti apa kami belum menemukan informasi selengkapnya . Namun pastinya Resep Kue Lidah kucing termasuk dalam golongan Kue Kering yang pastinya sangat awet untuk disimpan hingga berhari-hari, berbeda dengan kue basah yang hanya bertahan beberapa hari saja dan rasanya cepat berubah . Nah, bagi anda yang berminat untuk membuat Kue Lidah kucing, dibawah ini lah uraian selengkapnya .

RESEP KUE LIDAH KUCING

Bahan Kue Lidah Kucing :

  • 1 Butir Putih Telur
  • Gula Pasir 1 Sendok Makan
  • 25 Gram Susu Bubuk
  • Tepung Terigu 275 Gram
  • Vanila Pasta 1/2 Sendok Teh
  • Kuning Telur 2 Butir
  • 175 Gram Gula Halus
  • 300 Gram Margarin
  • Mentega 300 Gram

Resep Kue Lidah Kucing dan Cara Membuatnya

Cara membuat – Resep Kue Lidah Kucing :

Langkah pertama adalah kocoklah mentega, margarin, pasta vanila, gula halus, dan kuning telur . Kocok dan pastikan warna sudah pucat dan terlihat merata. Setelah rata siapkan susu bubuk dan gula halus, ayak atau saringlah kedalam adonan pertama lalu kocok kembali. Setelah dirasa sudah merata, sisihkan terlebih dahulu .

Baca juga resep kue berikut ini :

Resep Kue Kojo

Resep Kue Putu Ayu

Resep Kue Cucur

Langkah selanjutnya, siapkan wadah kecil dan masukanlah putih telur dan gula, kocok hingga kaku dan rata . Setelha rata masukan adonan telur kedalam adonan pertama dan aduk kembali hingga benar-benar sempurna . Adonan sudah siap, ambilah loyang atau wadah yang sudah diolesi oleh margarin agar tidak lengket.

Ambil adonan dan masukanlah kedalam plastik runcing, potong ujungnya dan cetaklah pada loyang . tata rapi dan setelah selesai anda bisa memasukan kedalam oven hingga terlihat matang dan berwarna kuning kecoklatan atau keemas-emasan. Jadilah kue Lidah Kucing yang sangat gurih dan renyah .

RESEP KUE LIDAH KUCING COKLAT

Bahan Utama :

  • Cokelat batangan – 100 gram
  • Baking powder – ½ sendok teh
  • Soda kue – ½ sendok teh
  • Tepung terigu – 250 gram
  • Putih telur – 200 ml
  • Gula pasir – 200 gram
  • Margarin – 250 gram

Resep Kue Lidah Kucing Coklat

Cara Membuat Kue Lidah Kucing Coklat :

Proses awal adalah siapkan wadah terlebih dahulu lalu masukan margarin dan gula pasir, kocok-kocok hingga tekstur menjadi lembut.

Berikutnya siapkan putih telur, kocok-kocok hingga mulai kental dan masukan kedalam adonan pertama, tambahkan Tepung Terigu, Soda Kue, Cokelat batangan yang sudah dilelehkan, dan Baking powder kedalamnya pula. Aduk-aduk adonan hingga tercampur dengan sempurna.

Selanjutnya masukan adonan tersebut kedalam plastik kerucut, potong ujungnya. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin dan taburkan sedikit tepung.

Kini Adonan siap untuk di semprotkan, sehingga resep ini termasuk dalam Cara Membuat Kue Lidah Kucing Tanpa Cetakan. Semprotkanlah adonan pada loyang hingga menjadi bentuk layaknya Kue Lidah Kucing pada umumnya.

Setelah selesai dan adonan sudah habis, maka masukan kedalam Oven pada suhu 160º Celsius kurang lebih 24 menit lamanya dan terlihat matang. Sajikan dan santaplah Kue Lidah Kucing Coklat tersebut, bila ingin disimpan maka masukanlah kedalam toples atau wadah kedap udara agar kerenyahannya tetap terjaga.

Terimakasih sudah menyimak Resep Kue Lidah Kucing Empuk Gurih Renyah Tanpa Cetakan semoga bermanfaat untuk anda semua .

ResepnyaKue.Com – Resep Kue Lidah Kucing Empuk Gurih Renyah Tanpa Cetakan

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Resep Kue Lidah Kucing Empuk Gurih Renyah Tanpa Cetakan | Resep Kue | 4.5