Cara Membuat Kue Tart Resep Paling Sederhana

Bicara tentang Kue Tart, ehmm, siapa ya yang nggak tergoda? Selain rasanya yang membelai lidah, bentuknya juga beribu macam, sesuai selera dan imajinasi kita. Yang banyak kita temui, bentuk bulat dengan hiasan berwarna warni di sekelilingnya. Bisa dibilang, itu bentuk basic kue ini. Ada juga yang kotak, memanjang dan sebagainya.

Ada juga Kue Tart yang berbentuk fantastis karya seorang chef yang memang sudah master dalam membuat kue, Kue jenis Tart karyanya berbentuk bantal kursi yang bertumpuk, gembung dan menggemaskan. Ada rumbai rumbai pula di sekelilingnya. Bayangkan gimana cantiknya ya ? Contoh Kue Tart Pernikahan Sederhana

Kalau ada Kue Tart seperti itu, mungkin malah jadi sayang buat menyantapnya ya? Karena bentuknya yang cantik, dan kadang  juga mewah, kesannya jadi sulit ya untuk membuat Kue Tart. Apa betul begitu?. Kalau penasaran, kita bisa coba membuatnya yang sederhana dulu saja ya.

Resep Kue Tart

Bahan yang dibutuhkan:

  • 200 gram gula halus
  • 20 kuning telur
  • 1 sendok makan ovalet
  • 1 sendok teh vanila bubuk
  • 150 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 20 gram susu bubuk full cream
  • 10 gram tepung maizena
  • 200 gram margarin yang sudah dicairkan
  • 500 gram butter cream
  • Loyang bulat ukuran 22 cm
  • Kertas roti
  • Margarin untuk olesan
  • Bahan penghias

Cara Membuat Kue Tart Sederhana :

  1. Kocok gula halus, kuning telur, ovalet dan vanila sampai mengembang dan adonan menjadi kaku.
  2. Tambahkan tepung terigu, baking powder, susu bubuk dan maizena sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan sendok kayu hingga rata.
  3. Tambahkan margarin yang sudah di lelehkan. Masukkan ke dalam adonan dalam keadaan hangat, jangan terlalu panas. Aduk pelan hingga tercampur rata.
  4. Masukkan dalam loyang yang sudah dialasi kertas roti, dan dioles margarin.
  5. Masukkan ke dalam oven bersuhu 150c
  6. Setelah matang, keluarkan dari oven dan didinginkan. Supaya Kue Tart lebih mudah dibentuk, disarankan untuk menyimpannya di kulkas minimal 2 jam.
  7. Potong bagian kering dari kue supaya permukaan kue rata.
  8. Oles butter cream ke seluruh bagian kue dengan menggunakan spatula.
  9. Hias sesuai selera anda dengan menggunakan butter cream yang sudah diberi pewarna sesuai keinginan anda.
  10. Fondant atau pasta gula juga biasa dipakai untuk dekorasi Kue Tart, supaya kue tart terlihat makin cantik.

Selanjutnya :

Cara Membuat Kue Ulang Tahun

Resep Kue Tiramisu

Kue Black Forest

Setelah anda simak ringkasan artikel diatas tentang Cara Membuat Kue Tart sederhana kami yakin pasti akan mudah untuk anda mencobanya .

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Cara Membuat Kue Tart Resep Paling Sederhana | Resep Kue | 4.5
[ CLOSE ]