Resep Kue Lumpur Kentang Basah Dan Cara Membuatnya

Resep Kue Lumpur Kentang Basah Dan Cara Membuatnya – Hidangan tradisional spesial dari sebuah Resep Kue Lumpur yang akan kami sajikan beserta cara pembuatannya kali ini cocok sekali untuk segera anda coba. Resep yang sudah cukup lama dan terbilang diwariskan secara turun temurun ini pastinya selalu saja ada inovasi terbaru yang mampu menambah variasi rasa seperti memberikan rasa kentang kedalamnya agar terasa lebih gurih dan menggoda .

Warna yang alami dan tekstur lembutnya akan membuat ketagihan, apalagi rasa yang dihasilkan sangat menggugah selera. Dan bagi anda yang ini mendapati Resep Kue Lumpur yang sebenarnya, disinilah tempatnya yang akan memberikan tips dan trik nya secara jelas dari tahap awal hingga penyajian khususnya .

Resep Kue Lumpur

Bahan Kue Lumpur :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Gula pasir 250 gram
  • Kismis 100 gram
  • garam 1/2 sendok teh
  • Margarin 100 gram
  • Kentang kukus yang sudah dihaluskan 500 gram
  • Vanili 1/2 Sendok teh
  • santan 500 cc
  • putih telur 2 butir
  • 2 butir kuning telur

Inilah Resep Kue Lumpur Spesial dan Praktis

Cara membuat Kue Lumpur :

Nah, sebagai penyempurna Resep Kue Lumpur pastilah kami menghadirkan cara pembuatannya . Pertama bisa anda mulai mempersiapkan telur dan gula, lalu aduklah hingga mengembang. Sambil mengocok anda bisa memasukan vanili dan garam secara perlahan dan merata .

Setelah itu anda bisa menuangkan santan, Kentang yang sudah dihaluskan, dan tepung terigu kedalamnya sambil di kocok hingga benar-benar merata. Jika anda rasa adonan sudah mulai merata mulai masukan lagi margarin yang meleleh sebagai proses tuangan akhirnya .

Jangan Lewatkan :

Aneka Resep Kue Kering

Resep Kue Nastar

Resep Kue Sus

Sekalian menunggu anda bisa memanaskan cetakan, terserah dalam bentuk apapun sesuai selera anda, dan jangan lupa setelah cetakan panas harus anda olesi mentega terlebih dahulu . Inilah tahap akhirnya, adonan sudah siap dituangkan kedalam cetakan dan penuangannya hanya 3/4 dari cetakan . Lalu tutuplah adonan dan tunggu hingga mengembang, setelah mengembang bukan berarti matang, tutup lagi dan tunggu hingga benar-benar matang yakni warnanya sudah mulai kecoklatan . Jangan lupa masing-masing diberi satu biji kismis .

RESEP KUE LUMPUR LABU KUNING PANGGANG

Bahan Kue Lumpur Labu Kuning :

  • Garam halus – secukupnya
  • Vanili – 1 sendok teh
  • Margarin – 200 gram – Lelehkan
  • Labu kuning – 1 kg – Kupas – buang bijinya – kukus lalu haluskan
  • Santan – 1 liter
  • Gula pasir – 500 gram
  • Putih telur – 4 butir
  • Kuning telur – 5 butir
  • Tepung terigu – 500 gram

Resep Kue Lumpur Labu Kuning

Cara Membuat Kue Lumpur Labu Kuning :

  1. Siapkan wadah lalu masukan Telur, Gula, Vanili, dan sedikit garam. Kocok ganas hingga hancur dan tercampur sempurna.
  2. Masih dalam proses pengocokan, tuangkan secara perlahan santan dari air kelapa sebanyak 1 litern, pada tahap ini kocoklah secara perlahan.
  3. Selanjutnya masukanlah labu kuning yang sudah dihancurkan atau dilumatkan, aduk-aduk perlahan hingga merata.
  4. Tambahkan tepung terigu dan margarin yang sudah dicairkan / dilelehkan, aduk-aduk hingga bahan tersebut tercampur dengan sempurna.
  5. Tuangkan adonan pada cetakan Kue Lumpur, jika tidak ada gunakanlah cetakan lainnya yang menyerupai bentuk dan ukurannya, pastikan terbuat dari bahan yang tahan panas.
  6. Jangan lupa olesi tipis margarin atau minyak terlebih dahulu pada cetakannya.
  7. Pangganglah Kue Lumpur Labu Kuning kurang lebih 5 menit lamanya, pastikan menggunakan api kecil.
  8. Jika sudah matang maka Kue Lumpur Labu Kuning siap diangkat dan diberi hiasan seperti Kismis dan sejenisnya.

Selesailah sudah yang dapat kami sampaikan mengenai Resep Kue Lumpur yang anda nantikan, Terimakasih telah berkunjung semoga bermanfaat .

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Resep Kue Lumpur Kentang Basah Dan Cara Membuatnya | Resep Kue | 4.5