Buktikan Cara Membuat Kue Kering Paling Mudah

Cara Membuat Kue Kering – Menjelang Natal, Tahun Baru, Hari Raya Lebaran / Idul Fitri banyak ragam jenis Kue Kering ditawarkan di toko toko maupun supermarket ya, jeng? Rasa dan bentuknya bermacam macam, dan dikemas dalam toples yang cantik. Pasti tergoda melihatnya, tapi harganya juga lumayan memberati uang belanja kita, lho. Lalu, bagaimana kalau kita mencoba membuat kue kering sendiri?. Nggak susah kok, hanya perlu sedikit telaten saja.

Cara Membuat Kue Kering

DWI FUNGSI

Keahlian dalam membuat kering, bisa punya dwi fungsi, jeng. Selain bisa dinikmati sendiri untuk keluarga, rasanya bisa sesuai selera, uang yang dikeluarkan juga pasti lebih hemat, kan? Itu fungsi yang pertama. Fungsi lainnya, bisa juga dijadikan alternatif wirausaha.Cara Membuat Kue Kering Spesial Tanpa Telor

Bagi jeng jeng yang ingin tambahan uang saku menjelang hari Natal atau Tahun Baru, bahkan Hari Raya Lebaran / Idul Fitri sekalipun, menawarkan jasa menjual kering bisa jadi pekerjaan yang menghasilkan. Tidak perlu repot meninggalkan rumah, dan bagi yang gemar ngemil, bisa sambil icip icip juga, kan?. Hehehe.

RESEP KUE KERING

Yang perlu dipelajari pertama adalah bahan dasar kue kering. Percaya deh, jeng, bahannya itu itu saja kok. Bagi jeng  yang sudah master dalam Cara membuat Kue Kering pasti sudah hapal di luar kepala ya.

Bahan Utama :

  • Tepung, tentunya jadi bahan pokok untuk pembuatan kue kering. Selain tepung, kita juga bisa membuat kue kering dari bahan sagu, gandum atau bahkan gaplek.
  • Gula, jadi bahan kedua yang pokok dalam membuat kue kering. Meskipun ada juga kue kering yang tidak melibatkan gula, seperti kastengel misalnya.
  • Telur, yang berfungsi untuk membuat adonan mengembang.
  • Margarin atau mentega. Minyak goreng juga bisa dipakai sebagai bahan kue kering lho, jeng.

Empat bahan di atas adalah bahan dasar sebagai Cara Membuat Kue Kering. Selain itu, hanya perlu perasa tambahan seperti keju, coklat, kacang, moka dan lain lainnya.

CARA MEMBUAT KUE KERING

Ada beberapa cara dalam membuatnya kering :

  1. Ada yang mencampurkan margarin dan telur lebih dahulu. Dua bahan ini dikocok sampai lembut.
  2. Ada juga yang mengocok telur dan margarin secara terpisah, baru kemudian dicampur.
  3. Atau yang mencampur semua bahan sekaligus.Tapi yang paling sering digunakan adalah cara yang pertama.

Cobalah Kue Kering lainnya :

Resep Kue Dahlia

Resep Kue Nastar

PEMBENTUKAN

Bagi jeng yang masih pemula, cara membentuk kue kering yang paling mudah adalah yang adonannya dibentuk dengan menyendok. Ada juga yang digiling, dibentuk dengan tangan, atau yang disimpan dulu dalam kulkas, baru kemudian dipotong potong.

TIPS SUPAYA HASIL KUE BAGUS

  • Takaran harus sesuai resep.
  • Jangan terlalu lama mengocok margarin. Cukup satu menit saja. Apabila margarin dicampur gula, boleh dikocok sampai 2 menit.
  • Jika bahan yang digunakan selain tepung terigu, sebaiknya  digoreng tanpa minyak, supaya terasa renyah.
  • Jika adonan terlalu lembek, diamkan saja sebentar. Jangan ditambah tepung lagi, karena takarannya akan tidak sesuai resep dan rasanya pasti beda kan, jeng.

Begitulah Cara Membuat Kue Kering selengkapnya dari Resep hingga prosesnya, Selamat berkreasi ya, jeng.

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Buktikan Cara Membuat Kue Kering Paling Mudah | Resep Kue | 4.5