Cara Membuat Donat Dari Resep Sederhananya

Donat adalah salah satu kudapan yang menarik selera. Cara Membuat Donat juga mudah, karena kita hanya perlu menggorengnya tanpa perlu dioven seperti kue lain pada umumnya. Selain donat dari tepung, ada juga donat dari kentang yang rasanya tidak kalah lezat dan gurih. Mau mencoba?

RESEP KUE DONAT :

  • 500 gram tepung terigu
  • 250 gram kentang
  • 250 gram mentega
  • 4 butir telor
  • 4 sendok makan gula
  • 3 sendok makan susu bubuk full cream
  • 10 gram ragi instan
  • 1 sendok teh baking powder
  • Air 100 ml
  • Garam secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

BAHN TOPING DONAT :

  • 100 gram Dark Cooking Chocolate atau 1 coklat batangan
  • 2 sendok makan margarin
  • Meses atau tepung gula secukupnya

Cara Membuat Donat

CARA MEMBUAT DONAT :

  1. Rebus kentang sampai matang, Setelah matang, haluskan kentang dengan cara ditumbuk, sampai halus merata.
  2. Campur kan tepung terigu, telur, susu bubuk, gula, ragi, baking powder dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Aduk selama sekitar 20 menit sampai adonan rata.
  3. Aduk kembali adonan menggunakan alat pengaduk sampai setengah kalis/tidak lengket lalu dibiarkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
  4. Lalu masukkan garam, mentega, dan air lalu aduk selama 10 menit hingga benar-benar kalis/tidak lengket.
  5. Lalu adonandibagi menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit. Tunggu sampai adonan benar-benar mengembang.
    Setelah itu, adonan dibentuk dengan lubang ditengahnya, atau sesuai selera anda.
  6. Goreng adonan donat dalam api kecil sampai warnanya berubah kecoklatan. Gunakan sumpit ketika menggoreng donat agar lingkaran donat terlihat sempurna.
  7. Supaya hasilnya bagus, adonan digoreng di api kecil dengan minyak goreng yang banyak agar donat tidak menyentuh dasar wajan.

CARA MEMBUAT TOPPING DONAT

Jika ingin membuat donat yang lebih enak dan menarik, bisa ditaburkan meses di atasnya. Supaya meses melekat pada donat, anda bisa melakukannya dengan cara berikut :

  1. Iris coklat kecil kecil, Masukkan dua sendok margarin dan coklat irisan ke wajan anti-lengket , dan masak hingga meleleh.
  2. Setelah meleleh, segera matikan api, supaya rasa coklat tidak gosong.
  3. Celupkan sisi atas donat ke dalam coklat, dan taburi meses di atasnya.

Bacalah juga :

Resep Kue Donat

Resep Kue Pastel

Resep Kue Serabi

Akhirnya Donat sudah siap untuk dihidangkan dan disantap bersama keluarga dirumah, jangan lupa untuk mengingat-ingat segala bentuk resep dan bahan yang anda tambahkan sebagai variasi rasanya . Semoga informasi Cara Membuat Donat diatas bermanfaat untuk anda 🙂

Komentar Yang Baik Ya 🙂

Komentar

Cara Membuat Donat Dari Resep Sederhananya | Resep Kue | 4.5